Članovi udruženja GFA su u ponedjeljak, 27.05.2024., u 11:00 h na Odsjeku za geografiju
Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Tuzli, prisustvovali gastro programu pod
nazivom “Gastronomska manifestacija” na kojoj su predstavljena i degustirana tradicionalna
bosanska jela.
Manifestacija je organizirana u okviru realizacije nastavnog procesa, praktičnih vježbi, na
predmetu “Gastronomski turizam”, koji se izučava na III godini, u ljetnom semestru, studijskog
programa “Turizmologija”, na Odsjeku za geografiju.
Na upriličenoj manifestaciji izložena su brojna, slana i slatka, tradicionalna bosanska jela. Osim
kulinarskih specijaliteta, predstavljena je i tradicionalna bosanska nošnja, stara bosanska kuća,
posuđe i drugi tradicionalni alati.
Jedan od ciljeva manifestacije je i da studenti razvijaju empatiju i pripadnost prema svojoj
domovini, da njeguju nacionalnu tradiciju, običaje i kulturu, kako bi na najbolji način
promovisali svoju državu i prenijeli iskustva na buduće generacije. S obzirom da je gastronomija
novi trend u turizmu koji znatno utiče na njegov razvoj i održivost, ova manifestacija svakako
ima i za cilj da osnaži gastronomiju kao dio ponude održivog turizma Bosne i Hercegovine.
Program manifestacije obogatili su svojim izvedbama članovi FA “Panonija”, uz tradicionalnu
igru i ples, student Namir Mašić sa izvedbom bosanske narodne pjesme sevdalinke, u pratnji
muzičkog instrumenta saz, student Fahrudin Avdić u pratnji muzičkog instrumenta harmonika.
